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Cours

La préparation de commandes / le picking

Importance de la préparation de commandes Véritable opération à valeur ajoutée, la préparation de commandes consiste à collecter les articles stockés dans l’entrepôt et à les regrouper avant de les expédier aux clients. Réussir à rationaliser et à optimiser cette tâche permet à la fois de gagner en productivité et à améliorer la qualité de service et donc l’image de marque de ...

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Le dimensionnement d’un réseau d’entrepôts

Postes de coûts impactés négativement par l’augmentation du nombre d’entrepôts  transport amont: plus le nombre d’entrepôts est important, plus la distance globale augmente entre les usines et les centres livreurs. coûts de stockage: le niveau de stock global croît avec le nombre d’entrepôts – coûts fixes: les coûts fixes augmentent en palier. Chaque entrepôt nécessitant son personnel, ses moyens, etc. ...

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Les inventaires

L’inventaire L’inventaire est une obligation légale selon laquelle chaque référence d’un entrepôt / magasin / parc / etc. doit être compté au moins une fois dans l’année. L’inventaire permet de corriger les écarts entre niveaux de stocks informatiques et réels et de valoriser comptablement les stocks. Inventaire tournant Dans l’inventaire tournant les références ne sont pas toutes comptées au même ...

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Le stock de sécurité

Définition et objectifs :  Le stock de sécurité est le niveau de stock qui permet de limiter les ruptures de stock dues aux aléas (prévisions non conforme à la demande, délai d’approvisionnement plus long que prévu, etc.) Ce stock de sécurité est dimensionné en fonction de plusieurs critères :     l’importance relative des coûts de stockage et des coûts d’opportunité ...

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Les coûts de stockage

Dans la chaîne logistique, le stock intervient à tous les niveaux où un « tampon » est nécessaire entre production et demande. Ce rôle est primordial (voir par ailleurs : Rôles et limites du stock). Cependant, les stocks engendrent des frais que le credo actuel du « 0 stock » aspire à faire disparaître. Le « 0 stock » est toutefois utopique, les stocks sont en effet ...

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Le stock logistique : fonction et limites

L’importance prise par la finance dans le monde économique actuel incite bien souvent les entreprises à rechercher à minimiser les niveaux de stocks et les immobilisations financières qui en découlent. Cependant, un stock a ses raisons d’être dans la Supply Chain et il serait dangereux d’en ignorer les bénéfices en prônant un stock 0 à tout prix. La fonction première ...

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Prestataire logistique 4PL (4th-Party Logistics Provider)

Les prestataires logistiques de type 4PL (4th-Party Logistics Provider) ont pour objectif de coordonner les différents acteurs intervenant le long de la chaîne logistique. Cette notion de prestataire logistique élargi est liée à la notion de Supply Chain (Chaîne logistique élargie) L’apparition des fournisseurs de type 4PL est liée au développement des NTIC et d’Internet. Alors que les nouvelles technologies permettent d’utiliser ...

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Prestataire logistique 3PL (3td-Party Logistics Provider)

Un fournisseur 3PL (Third-Party Logistics provider) prend en charge une partie plus ou moins conséquenete de la logistique de ses clients. Cette sous-traitance porte en particulier sur la gestion d’entrepôt et du transport (et tous les services associés et liés). L’éventail des prestations logistiques assurées par les 3PL est large. Il peut aller de la gestion des fonctions de base (pick and pack, entrepôt, distribution, etc.) ...

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La méthode des Zéros et le toyotisme

En réaction aux limites du Taylorisme et du Fordisme, le Toyotisme apporte des notions de réactivité (flux tendus grâce au Kanban), et de qualité de la main d’œuvre (polyvalence, tâches plus variées et donc motivantes). L’objectif du toyotisme est de responsabiliser les ressources humaines, de promouvoir leurs potentiels et la qualité du travail et de la production. Pour réduire les coûts ...

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Le conseil en logistique, intérêts et limites

Déléguer une mission en interne ou faire appel à un consultant ? La réponse à cette question en fait du contexte du projet à réaliser et des compétences internes Les avantages : Regard d’un intervenant extérieur Neutralité Travail à partir de données objectives, dénuées de considération personnelles et affectives, de plan de carrière Expérience des entreprises clientes Domaine dans lequel ...

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